La sindrome del colon irritabile è un insieme di disturbi gastro-intestinali, quali dolori addominali, alvo diarroico alternato a stipsi, meteorismo e dispepsia, digestione lenta e senso di pesantezza.
La sindrome del colon irritabile è una condizione transitoria ma molto frequente. Una corretta alimentazione può ridurre il disturbo.
Sindrome del colon irritabile dieta
Colon irritabile cosa mangiare?
Alimenti consigliati
- Cereali: pane, pasta e riso integrali, conditi con olio extravergine d’oliva e parmigiano o grana o con sugo di pomodoro preparato non in modo elaborato e senza aggiunta di altri condimenti
- Frutta: fragole, mele, pesche, anguria, melone, frutti di bosco,
- Frutta secca: mandorle, noci, pistacchi, nocciole
- Verdura/ortaggi: cavoli, carote, zucchine, zucca, melanzane, pomodori, cetrioli, broccoli, cavolfiori, peperoni, patate lesse, al forno, al cartoccio
- Carne: tacchino, pollo, manzo, vitello, agnello, maiale, cotta ai ferri, alla brace, in padella, al vapore
- Pesce: bollito, al vapore, al forno, alla griglia, al sale
- Uova Latte e derivati, formaggi/latticini: yogurt (meglio se addizionato di probiotici)
- Condimenti: olio extravergine di oliva, spezie e erbette.
Alimenti da assumere con moderazione
- Frutta: arance, mandarini, pompelmi, pere, banane
- Verdura/ortaggi: lattuga, insalata verde, cavolo cappuccio
- Pesce: crostacei, frutti di mare
- Latte e derivati: formaggi a pasta dura
- Dolci e snack: dolciumi, snack sia dolci che salati, patatine fritte in sacchetto, marmellata
- Cereali: pane, pasta ottenuti da farine raffinate “bianche”, riso brillato
- Bevande: caffè, thè, vino
Alimenti sconsigliati
- Frutta: prugne, uva, loti e fichi
- Verdura/ortaggi: bieta, scarola, cicoria, rughetta, spinaci, sedano, carciofi, finocchi
- Latte e derivati, formaggi/latticini: latte, panna, formaggi freschi e quelli a pasta molle ed intermedia
- Condimenti: salse già pronte, strutto, margarina
- Legumi: fagioli, ceci, piselli, lenticchie
- Bevande: bevande zuccherate, succhi di frutta, liquori e superalcolici.
